職責描述：
1、負責準備廚房日常操作, 協調食品生產進度, 保持高水平的食品質量, 口感和外觀展示。負責專注于食品的準備, 制作食品, 保證食品的味覺和外觀展示, 并保證高峰時段食品的供應。
2、負責培訓廚房員工正確的食物準備和處理方法, 以及如何處理剩余的食物物料。
3、負責成為所有廚房員工的統一儀容和外觀標準的榜樣。
4、負責協助廚師長烹飪, 解決廚房所有方面的問題。負責帶領廚房團隊遵守部門和當地衛生和食品處理指導方針,
5、負責協助廚師長研發菜單。負責保持廚房內的有效溝通, 及時響應員工的建議和顧慮, 解決問題。
6、完成領導交辦的其他任務。
任職要求：
1、同崗位工作半年以上
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